Лактоза
молочный сахар; лактобиоза;
C12H22O11
Молекулярный вес
342.34
1.76 г/см3
667.9°C при 760 мм рт. ст.
222.8°C
357.8°C
Хранить в прохладном, сухом, прохладном месте. Хранить контейнер закрытым, когда он не используется.
5-10 г/100 мл при 20°C в воде.
Стабильный. Несовместим с сильными окислителями.
Белые кристаллы или порошок.
06.03.2018
Тереза Солштедт (Therese Sallstedt) из Шведского музея естественной истории и ее коллеги исследовали фосфориты, найденные в Центральной Индии и датированные возрастом 1,6 млрд лет. Среди них ученые обнаружили образцы, заполненные пузырьками и похожие на окаменевшую пену. Авторы считают их следами ...
30.10.2017
Учёные из Германии, Швейцарии и Нидерландов провели исследование по осязанию бактерий, показавшее, как именно бактерии реагируют на встречающиеся на пути преграды. © Kateryna Kon / Фотодом / Shutterstock Несмотря на свою довольно простую одноклеточную структуру, бактерии показали, что мог ...
25.10.2017
Исследователи из США, Швеции и Японии выделили пигментный и мышечный белки из останков детенышей морских черепах, живших 54 миллиона лет назад. Работа ученых подтверждает высокую устойчивость белковых молекул. Морская черепаха Tasbacka © Rene Sylvestersen / commons. Wikimedia .org ...
